Bún bò Huế linh hồn ẩm thực xứ áo tím

Rate this post

Bún có mặc ở khắp nơi thế sao ở Huế nó lại là món đặc sản không thể bỏ qua nhỉ. Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng hương vị đậm đà của nhiều gia vị hòa quyện với mùi ruốc, mùi sả, nước dùng có màu đỏ đặc trưng cùng thịt bắp bò giò heo ninh mềm. Phần quan trọng không thể thiếu trong tô bún bò là rau sống, đa dạng tươi xanh với xà lách, cải con, giá, bắp chuối thái chỉ. Huế không thiếu những địa chỉ bún bò được nhiều vị khách tìm đến từ vỉ hè đến hàng quán sang. TaiDaNang xin giới thiệu một tiệm bùn bò nổi tiếng được lòng cả dân bản địa và cả du khách thập phương.

Bun bo Hue

 

Tiệm bún bò được nhắc tới là Thủy tại 43 Nguyễn Công Trứ. Vào mỗi buổi sáng quán luôn trong tình trạng đông nghịt khách. Không gian nhỏ nhưng thoáng mát, sạch sẽ. Cô chủ tính dễ thương và phục vụ rất nhanh nhẹn, chu đáo. Điểm cộng khi bạn gọi phần bún thập cẩm sẽ được mang ra tô đầy ngắp, nước dùng trong, hương vị ngọt ngào, thơm lựng mùi ruốc sả kèm đĩa rau sống tươi và phong phú tạo nên sự hấp dẫn đến lạ lùng. Sợi bún nhỏ, phần giò heo chắc nịch, ăn giòn mềm không bị nát, huyết bò rất đặc biệt màu nhạt, đặc quánh ăn dai dai. Thêm một chút tương ớt cay nồng vào nữa thì quá hoàn hảo, lưu ý là một ít thôi nhé vì ớt ở đây rất cay. Ngoài ra, tiệm còn bán thêm sữa đậu nành thơm ngon, dễ uống nên đừng quên gọi một ly để có được một sức khỏe tốt.

Bun bo HueBun bo HueBun bo Hue

Đã đến Huế mà chưa thưởng thức món bún bò đặc sản này thì thật đáng tiếc. Tiết trời vào thu se se lạnh thế này mà làm ấm bụng với tô bún bò nóng hổi nghi ngút khói thì thật tuyệt phải không nào.

Địa chỉ: 43 Nguyễn Công Trứ

Giá:  20 000/tô nhỏ và 35 000/tô lớn

Mở cửa: 5:00 – 12:00

Hoàng Yến

Bình luận

Nhập bình luận

Có thể bạn quan tâm

Nguồn : kinhnghiemdulichvn.info

Facebook Comments

Related posts